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  • ऑर्गेनिक स्पिरुलिना अर्क स्पिरुलिना का एक केंद्रित रूप है जो ताजा स्पिरुलिना से पोषक तत्व निकालकर बनाया जाता है और फिर परिणामी अर्क को सुखाकर और छानकर स्प्रे किया जाता है। कार्बनिक स्पिरुलिना अर्क का उपयोग अक्सर पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता के कारण स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, आहार अनुपूरकों और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों में किया जाता है।

  • क्लोरेला एक प्रकार का मीठे पानी का हरा शैवाल है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं। इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री, विटामिन और खनिज सामग्री और लाभकारी पौधों के यौगिकों के कारण इसे आहार अनुपूरक के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

  • फ़ाइकोसायनिन एक पानी में घुलनशील वर्णक-प्रोटीन कॉम्प्लेक्स है जो फ़ाइकोबिलिप्रोटीन परिवार से संबंधित है। यह क्लोरोफिल के लिए एक सहायक रंगद्रव्य है और कुछ प्रकार के साइनोबैक्टीरिया, जिन्हें नीले-हरे शैवाल के रूप में भी जाना जाता है, के लिए प्रकाश संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

  • ऑर्गेनिक स्पिरुलिना का उत्पादन ताजा स्पिरुलिना को स्प्रे से सुखाने और फिर उसे छानने की प्रक्रिया के माध्यम से किया जाता है। परिणामी उत्पाद को इच्छित अनुप्रयोग के आधार पर फ़ीड ग्रेड, खाद्य ग्रेड और विशेष उपयोग स्पिरुलिना में वर्गीकृत किया जा सकता है। फ़ीड ग्रेड ऑर्गेनिक स्पिरुलिना का उपयोग आमतौर पर जलीय कृषि और पशुधन खेती में किया जाता है, जबकि खाद्य ग्रेड ऑर्गेनिक स्पिरुलिना को मानव उपभोग के लिए स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों और अन्य उपभोग्य उत्पादों में जोड़ा जाता है।